农历二〇一二年一月十二日,县教育局在县教师进修学校举办了为期3天的全县中小学校园安全培训班,全县各乡镇教办负责人、学校校长、分管校长等200多人参加了培训,县食品药品监督安监、公安、等部门分别作了相应安全知识培训。
县食品药品监督管理局工作人员重点讲解了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全监管形势与任务》等内容。同时对学校食品安全、学校食堂管理、食品采购、原材料进货索证索票、加工操作、餐具消毒等各环节进行了培训,并提出了具体要求。
通过培训,与会人员不仅学习、了解和掌握了食品安全方面的法律、法规和制度要求,而且丰富了食品安全方面的常识。为今后进一步做好学校餐饮服务食品安全防范工作奠定了基础。
(餐饮服务保健食品化妆品监管科)